皆さんはリンゴの皮は食べるだろうか。食べる、食べない、半々くらいだろう。はっさくや甘夏の皮はどうだ。マーマレードにするという人がいると思う。だがキウイはどうだ。あの、ちょっぴりチクチク＆ザラザラするあの皮を、あなたは食べるだろうか。普段キ…
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